Nepoznám človiečika, ktorý by nemal rád PIZZU... :) Ja ju osobne milujem, no bohužiaľ je to "kalorická bomba", čiže sa jej musím vyvarovať (nakoľko som múku zo svojho jedálnička vylúčila).
Tak som hľadala a hľadala až som našla recept na FIT PIZZU, ktorý som si samozrejme opäť trošku upravila... Tak poďme na to :)))
POTREBUJEME:
NA CESTO:
2 stredné cukety
2 vajíčka
150 g tvrdý syr (nízkotučný)
1 strúčik cesnaku
oregano
čierne korenie
soľ
NA VRCH PIZZE:
Suroviny podľa vlastného výberu. Ja som použila:
pizza salsu (ktorú si môžme pripraviť domácu z paradajok, korenia, troškou chilli, alebo si ju kúpiť v obchode, no už keď fit recept, tak si ju radšej pripravte doma)
šunka kuracia
šampiňóny
cherry paradajky
červená cibuľka
žltá sladká paprika
mozzarella
POSTUP:
Cuketu si nastrúhame na strúhadle, posolíme a necháme cca 15 minút odstáť (čím dlhšie tým lepšie). Cuketa tým stratí šťavu, ktorá je pri tomto recepte nežiadúca. Cuketu zbavenú šťavy zmiešame s postrúhaným syrom, 2 vajíčkami, čierným korením, oreganom a prelisovaným cesnačikom. Rúru si vyhrejeme na 180 stupňov, a cesto uložíme na plech vystlaným papierom na pečenie a vytvarujeme tvar klasickej pizze. Pečieme cca 10 minút, kým pizza nechytí zlatistú farbu. Potom pizzu vyberieme potrieme pizza salsou a na ňu poukladáme všetky suroviny, ktoré sme si vybrali v ľubovoľnom poradí a dáme piecdo rúry pri 180 stupňov cca 20 minút. To si už odsleduješ aby sa ti nepripiekla, veď každá rúra je predsa iná :)
Tak dobrú chuť a hor sa do FIT PIZZE :)